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Natura - Beef

 

RinderAus Gras wird Fleisch, mit diesem Grundsatz produzieren wir Natura- Beef auf unseren Wiesen und Weiden. Durch den täglichen Weidegang während der Vegetation und der Fütterung von betriebseigenen Futtermitteln ist eine nachhaltige Rindfleischproduktion garantiert. Diese Grundsätze sind uns wichtig und passen auf unseren Hof und die hügelige Landschaft. Mit dem Genuss von Natura- Beef von unserem Hof leisten sie nicht nur eine Freude für ihren Gaumen, sondern auch für die Tiere und die Umwelt.

 

Mischpakete:
Unser Angebot konzentriert sich auf das Angebot von Mischpaketen. Diese werden gemäss ihren Wünschen vakuumiert und portioniert.  Das Natura- Beef ist problemlos 6 bis 12 Monate tiefgekühlt haltbar. Als Faustregel gilt je kleiner (z.B. Hackfleisch) das Fleisch verarbeitet wird desto kürzer ist die Haltbarkeit. (gehacktes 6 Monate, Braten etc. bis 12 Monate)

Ein Mischpaket ist mindestens 10 kg und hat folgende Fleischstücke:

  • Entrecote
  • Huft
  • Saftplätzli
  • Plätzli à la minute
  • Braten
  • Voressen
  • Siedfleisch mager
  • Geschnetzeltes
  • Gehacktes
  • Hamburger
  • Haxen

Folgende Spezialwünsche können wir berücksichtigen:

  • Kein Siedfleisch und Hamburger dafür mehr Hackfleisch
  • Die Haxen können auch zu Hackfleisch verarbeitet werden.

Der Vorteil von Hackfleisch, es kann in vielen Varianten gekocht werden.

Für weitere Fragen und Tipps rund ums Mischpaket Natura- Beef geben wir Ihnen gerne Auskunft.

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